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1、这就意味着，可以用较少的干物质来达到同样的饱感，这样当然有利于减肥。特别是如果把杂粮煮成八宝粥，1倍杂粮要加入6-8倍的水，吃起来就更容易饱了，特别适合减肥者。
2、首先，纯粹的粗粮质地粗糙，且口味单一，难以下咽，因此，在日常饮食中，极少人能够坚持只吃原味粗粮；其次，胃肠功能娇弱的人如果天天以粗粮为主食，容易引起腹胀、胃胀等不适症状，易造成消化不良。
3、现代的养生的一些观点会指出，在主食当中，要适当的加入一些粗粮，增加纤维量也可以降低热量，帮助减肥。这也是因人而异的，如果有慢性胃炎或者消化不良的患者，再加入粗粮的时候，比例不要太高。
4、其次，我们要知道粗粮中的谷物类和块茎类主要补充碳水化合物，所以可以拿来做主食(米饭、面条)的替代品。最佳的搭配方式就是每天的主食有一半吃细粮，另一半吃粗粮。
5、其实大可不必这样，粗粮就是很好的减肥利器。想减肥，就多吃湘谷坊五谷杂粮。解析粗粮超强瘦身力：阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中，膳食纤维在吸收水分的同时，还会吸附许多营养物质，阻碍营养吸收。
糙米饭的热量虽然比较高，但是糙米中的膳食纤维有促进肠道蠕动，促进有益菌的繁殖，可以控制食欲；所以合理食用糙米可以改善便秘，达到减肥的功效。
吃糙米饭减肥效果更佳 研究表明糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌。糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。黑米的维生素B含量是普通大米的4倍。
可以，糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，利于排便排毒，可预防便秘和肠癌；糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，有利于控制食量。
糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥 饱腹感更强。
而且糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，消化时间也比较长，容易产生饱腹感，能起到减少进食量的作用，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
首先，纯粹的粗粮质地粗糙，且口味单一，难以下咽，因此，在日常饮食中，极少人能够坚持只吃原味粗粮；其次，胃肠功能娇弱的人如果天天以粗粮为主食，容易引起腹胀、胃胀等不适症状，易造成消化不良。
可以，因为其含糖量极低。“猫牙米”，外形细长，两端尖尖，形似“猫牙”，所以人们又称它为“猫牙米”又叫“月牙米”。其实，“猫牙米”是一种杂交米，江苏、安徽、江西等地均有生产，以湖南生产为佳。
吃粗粮不会发胖的。减肥期间把主食换成粗粮能起到延缓血糖上升和增加饱腹感，还能起到辅助减肥的效果。主要是因为粗粮富含纤维素，能起到增加肠道蠕动和促进排泄及促进代谢的辅助作用。
但至于吃粗粮会不会发胖，这个还是根据个人的食量决定的，因为如果每天吃很多，营养过剩的情况下，这就容易形成肥胖了。现在社会，人们久坐不动，饮食方式不规律，多吃高脂肪，高糖类的食物，其实这些对肠道有很大的损害作用。
其实吃任何食物，只要控制好量的摄入，都是不会长胖的，何况是糙米，吃了之后肚子会感觉很饱，又需要较长的时间来消化，因此适量吃糙米，并且控制其他高热量食物的摄入，不仅不会导致长胖，还可以辅助减肥。
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